実は美味しい食べ方、用途の分類なんですよ、このカテゴリ。
しかし単身赴任独り暮らしである加藤にとって、めんどくさい料理はやってられません。
たまにカレー作ったら「今日はがんばった」と思っているくらいです。
ですので、ここでは加藤が書いている限り、ぱぱぱとできてえごま油と相性いいよ、というものを紹介していこうと思います。
もし、なにかいい食べ方などを紹介してくださる方がいらっしゃいましたら、メールなどをいただけるとうれしいです。写真などあるとなおうれしいです。
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さて今日は、加藤が高確率で昼ご飯にしている「納豆がえごはんwithねぎ天かす」をご紹介。
といっても、言葉の通りに「納豆をごはんにかける」だけです。
しかしここでえごま油、そしてネギと天かすですよ。
油をなににかけるか悩んでしまう方などにはオススメの摂り方です。
※納豆とたまご
・なんでも納豆には「ビオチン」という成分があるらしく、これがたまごの白身に含まれている「アビジン」という成分が吸収を妨げるらしいです。
・ですので、少し手間が増えますが、白身を除去してから食べるといいかもしれません。
・また、アビジンは熱に弱いらしいので、半熟状態にしてもいいらしいですよ。